天然酵母　パンドカンパーニュ

商品詳細

グリム人気の『パンドカンパーニュ』です。

もちろん化学合成物は無添加、動物性複合物も一切使用せず、粉の旨味を最大に引き出しています。

当店の製造拠点である亀岡市の水は、非常に美味しく国内稀にみる弱酸性硬水です。また天然酵母の乳酸菌による乳酸作用に伴って、生地が程よく酸性よりに仕上がっている為、雑菌が抑えられ日持ちするパンとなっています。

本来、化学合成物を使用しなくても、先人の知恵のおかげで、美味しく日持ちのするパンが出来上がるのです。

原材料：フランス産小麦粉、オーガニックライ麦粉、天然酵母、ヒマラヤ岩塩

アレルギー物質　表示義務品目　(小麦)

※冷凍便発送